De Straten van Delft |
Moutmolen |
Moutmolen Molenbuurt 2005 |
Mout is graan dat een speciale behandeling heeft ondergaan. In een moutmolen worden de graankorrels grof gemalen (= geschroot). Mout wordt gebruikt werd voor bierbrouwen en jeneverfabricage. In deze buurt zijn de straten genoemd naar typen industriemolens, die in Delft gestaan hebben. In Delft had de Gasthuismolen onder meer die functie. |
© Website en Foto's: René & Peter van der Krogt |